青森県福地産ホワイト6片【黒にんにく/バラ】100g/4パック
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青森県福地産ホワイト6片【黒にんにく/バラ】100g/4パック

¥1,832 税込

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岩手県と秋田県に隣接する青森県の最南端。 盆地気候で、栄養価の高いにんにくが育ちます。 青森県の中でも標高の高い田子町育ちのにんにくは、昼夜の気温差、越冬期の過酷な気候を乗り越えて育ち、全国ブランド商標にも認定されています。 青森県田子町の山深い畑で出来た安心安全こだわり栽培の田子にんにくを含む青森県産のにんにくのみ使用。糖度が高く、豊富な栄養分を含んでいます。 にんにく生産として名高い青森県福地産のホワイト6片にんにくを加工した黒にんにく。 高級な国産にんにくは、中国産などとは別格の風味です。 ■黒にんにくとは? 一般の白いにんにくを高温・多湿という環境のもとで、約1ヶ月程度熟成させて作られたものです。 長時間熟成されたにんにくは添加物を使用しなくても自己発酵し、その結果黒くなります。これが「黒にんにく」という名前の由来です。 現在では一般的に「黒にんにく」と呼ばれますが、「発酵黒にんにく」「発酵にんにく」「熟成にんにく」と言われることもあります。 ■黒にんにくの効果 にんにく特有の刺激臭が無い 糖度が増え、ドライフルーツのような甘さがある アミノ酸(たんぱく質)が増加する 有効成分「S-アリルシステイン」が増える ポリフェノールが増加する 免疫力強化作用が強まる 癌(がん)予防効果が向上する ■美容にも絶大な効果が期待できます 黒にんにくには、体の老化を早めてしまう活性酸素を 体外に排出してくれる、抗酸化力の高い成分を含んでいます。 ですから活性酸素が原因である、シミやシワなどの 肌トラブルにも内側から若々しくしてくれます。 また抗酸化作用の他にも、黒にんにくには アリチアミンという成分が含まれています。 このアリチアミンはシミやそばかすに効果があり、 美白効果も期待できる成分なのです。 ●福地ホワイト六片 厳しい環境を耐えて育ち、糖度、含有成分、風味の良さ、美しさを兼ね備えています。 ■福地ホワイト六片 黒にんにく 【ニンニク/国産/黒にんにく/青森県/ホワイト6片】 ●青森県産 黒にんにく 100g×4パック 福地ホワイト六片 田子にんにく/にんにく 青森県産 田子にんにく/ ■商品名 黒にんにく100g×4パック 【100g/パック:458円(消費税込)】 【品種】福地ホワイト六片種  黒にんにく 【サイズ】バラ詰 【数量】100g×4パック(100g:約15~25粒) 【産地】青森県産 【製造】自社契約栽培 【配送】宅配便 80サイズ 【発送に関して】 ・通常便での発送になります。到着後、冷蔵保存してください。 ・新物の出荷開始時期の7~8月は、予約分の発送に大変時間がかかる場合がありますので、黒にんにくのみ、個別にご注文いただく事をおすすめいたします。 ・熟成のタイミングによっては発送が遅れる場合がありますので、何卒ご了承ください。 【大量発注ok】 大量発注のお客様および業者各位別途お見積りいたします。 お気軽にお問い合せください。 一般のご家庭から仲介業者、商店、大量購入のお客様まで幅広く対応、提供できます。 (※保冷庫完備ですので一年中発送できます。) 【黒にんにくについて】 当店の黒にんにくは水分が多めの仕上がりとなっております。(水分を保って熟成させることにより自然の甘みが引き立つ製法をとっております。)粒の大きさにつきましては無選別となります。 【栄養成分いっぱいの黒にんにく】 ビタミンC、B1、B2、有機ゲルマニウム、メチオニン、クレアニンを効果的に含んでいます。他にも、エネルギー、タンパク質、糖質、リン、カリウムが豊富に含まれています。日常生活に不足しがちな栄養素を摂取できます。 【こだわりの栽培】 ・最適な土壌成分 ・安全な自家堆肥 ・ハウスでの短期高温乾燥 ・にんにく種(タネ)の良質栽培 ・植え付け施工 ・自然循環農法 ●配達はヤマト宅急便を利用しております。 ・送料は別料金となっております。 ※ヤマト宅急便時間指定 指定可能時間:午前中、12~14時、14~16時、16~18時、18~20時、20~21時となっております。 ●支払い:クレジット決済、銀行振込、代引き(手数料325円)

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